マンションに侵入し、高校の後輩の女性にわいせつな行為をしたとして銀座の高級割烹の料理長である崎楓真が逮捕されました。
崎楓真はどんな人なのでしょうか？
目次
事件の概要
東京・銀座の高級日本料理店の料理長の男がマンションの部屋に侵入して、知人女性にわいせつな行為をしたとして、警視庁に逮捕されました。
中央区銀座の高級日本料理店「いづく」の料理長・崎楓真容疑者（25）は、今年1月15日の午前6時ごろ、東京・墨田区のマンションの一室に侵入し、この部屋に住む別の飲食店勤務の20代の知人女性の胸などを触った疑いがもたれています。
警視庁によりますと、マンションはオートロックでしたが、崎容疑者は住人の出入りにあわせてマンションに入り、無施錠の部屋で寝ていた女性を襲ったとみられています。
https://newseveryday.jp/2023/03/28/%e3%80%90%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e3%80%91%e3%80%8c%e9%85%94%e3%81%a3%e3%81%a6%e8%a6%9a%e3%81%88%e3%81%a6%e3%81%84%e3%81%aa%e3%81%84%e3%80%8d%e9%8a%80%e5%ba%a7%e3%81%ae%e9%ab%98%e7%b4%9a%e6%97%a5%e6%9c%ac/
25歳で銀座の高級割烹店の店長ってどれくらい板場の修行を積んだのか聞いてみたい。 普通に考えりゃ客筋も推して知るべしだな。
見た目だけで好青年として振る舞って生きてきたんだろうな 騙される人も多いし、多少強引なのも喜ばれると思ったんでしょう 人は同じことしても 見た目で累進評価されますから
「懐石男子のこよみ飯」というyoutube動画見て来た。チャンネル登録者数が1,330人で動画も16本しかあげてないチャンネルだった。執行猶予がついて実刑にはならないと思うが店のイメージががた下がりだな。今後も高級割烹店やってゆけるのだろうか。
取り調べに対し、酒に酔ってて覚えていないと話しているようです。
これが初めてのお酒の失敗？にしては、代償が大きいようです。
崎楓真のプロフィール
名前：崎楓真（さきふうま）
年令：25歳
職業：高級割烹店の料理長
容疑：強制わいせつの疑い
崎楓真氏が「三重県立相可高校」出身らしく、被害者は、同じ高校の後輩女性だったようです。
実家は居酒屋
実家が居酒屋を営んでいるようで、父親の背中をみてこの仕事に就くようになったようです。
とはいえ、父の店では接客の手伝いくらいで、本格的に料理を学んだのは、三重県にある相可高校の食物調理科に入学してからです。
https://hitosara.com/chef/87izuku.html
崎容疑者は若いながらも、高卒後京都で修業した経験があったようです。
京都府を代表した嵐山【京都吉兆】での下積み経験
高校時代から海外で調理することが何回かありました。「ミラノ万博」でも、各都道府県が料理を披露する機会があり、三重県代表として相可高校調理クラブで料理をしました。その次が、京都府を代表した嵐山【京都吉兆】で。調理部の部長として、私が引き継ぎをし、その際に声をかけていただいたのがきっかけです。
崎楓真の店は？「銀座の高級割烹店 いづく」
「銀座の高級割烹店 いづく」はなかなか予約が取れないようですね。
それだけ、人気ということでしょう。
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